“现在想想,还觉得恶心。”肯德基餐厅里吃鸡翅,竟然吃出了数根长长的鸡毛,这让咸阳的高女士相当堵心。涉事肯德基餐厅称问题出在供货商那里,目前食药监部门已介入调查。 拿起鸡翅咬了一口竟发现三四厘米长的鸡毛 昨日上午,在咸阳市电影院十字的肯德基餐厅,说起鸡翅里吃出鸡毛一事,高女士一脸郁闷。 高女士说,12月10日下午6时许,她和朋友在这家肯德基餐厅等人,顺便点了一份鸡翅、一份薯条和一杯可乐。一份鸡翅有两个,高女士的朋友先吃了一个,没有发现异常。当高女士拿起另外一个鸡翅准备吃时,发现这个鸡翅的“块头”要比平常的更大一些,鸡翅上多出许多齿状的东西。咬了一口后,看见里面有一个白色的条状物,看起来很像鸡毛。抠掉鸡翅外面裹的面,高女士发现里面有一撮白毛,扯下来一看,果真是鸡毛。让高女士吃惊的是,这些鸡毛不是很小的绒毛,而是比较粗的羽毛,长度有三四厘米。 看到鸡毛后,高女士顿时食欲全无,而她的朋友则是直犯恶心。随即,高女士和朋友将餐厅服务员找过来理论。 高女士说,看过带毛的鸡翅后,服务员马上表示要给他们重新换一份,被他们拒绝了,因为一想到那些鸡毛,就什么也吃不下去。之后,餐厅经理又提出给他们免单,他们也没有答应。 涉案批次原料被扣封,质量是否合格需送检确定 这家肯德基餐厅承认,当晚高女士买的那个鸡翅上确实有鸡毛,当时店里想和顾客协商解决,只是没有结果。 店方说,他们加工出售的鸡翅原料是供货商提供的,问题出在供货商那里。加工前他们一般会对原料进行检查,这次可能是检查不到位,因为加工鸡翅时,基本上都是一整袋30个鸡翅倒在盆子里裹面,不细看很难发现问题。记者询问是哪家供货商,店方没有答复。 店方表示,他们不是肯德基的连锁店,而是加盟店,属于陕西松茂集团。 接到记者反映的情况后,咸阳市秦都区食品药品监督管理局的工作人员对该店的操作间、冷藏室等地方逐一进行了检查。该局稽查大队队长吴安康介绍,经过仔细检查,涉案批次原料产品的索证索票和供货方资质齐全,现场加工环节也符合规范。 目前,涉案批次原料产品已经全部被扣封,至于原料产品的质量是否合格,需要送检后进一步确定。 麦当劳肯德基大量采用过期变质肉类原料 市民称失去信心 有媒体报道称,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。对此。消费者是怎么看的?走上街头,听听市民声音。 “麦当劳肯德基?我一直吃的啊!”、“早饭吃午饭吃,有时候晚饭也吃”。采访中记者发现,几乎所有受访者都坦言,自己吃过涉事品牌产品,甚至包括几款涉事产品;而之所以选择这些洋快餐品牌,除了方便以外,不少市民坦言看中的就是“它的质量应该比较可靠吧,毕竟这么大的牌子。” 因此,对于此次其供货商曝出使用过期肉等,不少受访者连呼“太恶心了吧”、“怎么能这么坑人呢?”大部分受访者也表示,对麦当劳、肯德基的信任度随之降低,“肯定不信任他们了”、“近期不会再买了”。“原料供应商有问题,麦当劳肯德基有问题,监管也有问题!”采访中有受访者指出,此事件暴露出食品安全领域各个环节都存在不足,“应该彻查、严惩。” 而也有受访者表示,已经习惯了这样的食品安全问题被曝光,“监管不跟上、不加大力度,类似事情还会发生。”也因此,有受访者称自己以后尽量在家吃饭,“自己做饭自己做面包,反正能自己做都自己做,最安心。” 麦当劳肯德基采用过期变质肉 麦当劳自从进入中国就非常的受欢迎,尤其是中国的孩子们似乎更青睐,因为麦当劳卖的不仅仅是汉堡包,而是一种文化,这种文化让人感觉很舒服,让人感觉很贴心,经常送出的一些小礼物很有诱惑力,深深打动孩子们的心,因此,一再宣传这种样快餐吃多了,对健康是没有什么好处的,但是麦当劳依然很火,门庭若市,人们只为那里干净的就餐环境和很好的文化范围。 但是,洋快餐确实经常出现问题,总是会因为某个环节而被曝光,近日,又有一个大家关注的,麦当劳用变质的肉来加工食品,这个可非同小可,关系到人们的健康,现在正值夏季,气候炎热,细菌和病毒猖獗,如果使用变质的肉,那就意味着增加了食品不污染的几率,也就增加了人们健康的隐患。 这种问题又是怎么发现的?原来记者卧底两个多月发现,问题出在供应商,上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。它是麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商,这件事情被揭露以后,7月20日晚间,上海市食药监部门表示,已经连夜行动查封该企业,要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。 但是更可笑的是,麦当劳的员工竟然这样回复“肉过期也吃不死人”,这是一种极不负责任的态度,记者发现2014年6月18日,18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中,制成黄灿灿的“麦乐鸡”。记者还获悉,这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。另外,肯德基的烟熏肉饼同样使用了过期近一个月的原料。 记者还发现,供应给百胜的冷冻腌制小牛排过期7个多月仍照样使用,小牛排已经发霉发绿。经过调查了解发现该公司加工的迷你小牛排使用了10吨过期的半成品,这些材料原本都应该作为垃圾处理掉。但是,经过处理,保质期又重新打印延长了一年。 这些可能是消费者看不到的,但是商家重在诚信,这种做法实在是令消费者寒心,同时对麦当劳等洋快餐的信任度下降,人们一直以为这些洋快餐之所以可以接受,就是因为他们干净、讲信誉,而今的这一幕真的令消费者大失所望。 现在究竟什么食品才是安全的?食品危机还有多少老百姓不知道的?何时能够还给老百姓一个安全的食品,让老百姓不要在吃的问题上大伤脑筋?这一切都呼吁相关部门加强监管力度,食品健康一定要解决。还老百姓一个食品安全的诚信。 近段时间,麦当劳、肯德基这些“洋快餐”又被推到了舆论的风口浪尖。这次是因为他们的食品供应商“福喜”被人曝光使用“过期肉”。看着新闻里曝光的黑幕,说实话,真够恶心的。不知道我当初舍近取远跑去吃的麦当劳早餐是否也有“过期肉”?想想,往事真是不堪回味。不过据说现在麦当劳肯德基,生意并没有受到多大影响,反而有人觉得,现在的“洋快餐”才最干净最安全,此时不吃更待何时? 在麦当劳搞地下约会没人管 以前单身一个人住,每到周末早晨,我都会坐一站公交到二外附近的麦当劳吃早餐。其实,就在我住处的小区门口就有早餐铺子,里面卖油条、包子、馄饨、稀饭、豆浆、豆腐脑,但我就是不想吃,非得要舍近取远跑去麦当劳吃早餐。 到不是因为麦当劳的早餐更好吃,其实也就是一杯咖啡或奶茶,加一块牛肉或鸡肉汉堡;当然,也不是为了装逼,因为那个时候就我单身一个人,去那里吃早饭,谁也看不见,装给谁看啊?说起自己的动机,其实,到现在,我也不是很清楚。可能是因为麦当劳有空调更凉快吧,也可能就是因为他们的餐厅更干净吧? 怎么解释这有点“贱”的行为呢?宁愿多坐一站地也要去吃,即使它的食品被人曝光过期也要去吃? 何伟曾经是一位住在北京的美国作家。前段时间,他的旧文集子《奇石》出版。里面讲到一个多年前他在北京的麦当劳餐厅与人相亲的故事,很有意思。何伟概括说,中国麦当劳餐厅的主要特点,就是它的匿名性,你在这里与人谈事、搞“地下约会”谁也不会发现。这与中餐馆里的服务员老是走过来问你点什么菜不同,在麦当劳,你不用点餐,坐在那里,没人管你。 在书里,何伟这样描述:“人们占着桌子却什么东西也不点,是再正常不过的事情。很多人总是在看书;下午,可以看见一大帮孩子在里边做作业。我曾经看见附近商铺的经理们静静地坐在哪里,各自摆弄着账本。并且总是、总是、总是有人在睡觉。麦当劳是胡同生活方式的反面,既有好又有坏:冬暖夏凉,还有单独的卫生间。” 我觉得何伟的观察是非常细腻的。 麦当劳、肯德基是流浪汉的救助站? 就在今年的7月初,媒体还报道过“海南一个16岁的流浪少女在肯德基住两个月”的新闻。这位自称“小草”的16岁孤儿,出生两个月妈妈就改嫁了,4岁时爸爸去世,奶奶养不活她,便辍学外出流浪。她在肯德基里捡别人吃剩下的食物,尽管有邻桌的食客嫌弃她,但是,谁也没赶她走。当记者表示要打电话给奶奶带小草回家,小草责怪记者说:“让你别打的,奶奶说了不让别人带我回家的,就是带回去她也养不活我。现在在这里(指肯德基)有吃有喝,许多小朋友也来这儿玩,我很喜欢这里。” 麦当劳、肯德基不是慈善机构,更不是流浪人口救助站。但是,就是这样的一个私人所有的餐厅,他们却有规定服务员不能随便驱赶任何来店里的客人。实际上,和小草一样的流浪人口在麦当劳、肯德基“常住”的新闻出现过很多次了。 去年,《北京青年报》也曾经报道过类似的新闻:“未婚妈妈携女婴住肯德基两个月”。一对来自湖北大治的母女,携带者行李、推着婴儿车,住在北京一家肯德基餐厅的角落里。未婚先育的妈妈与家人闹翻,只身来到北京寻求帮助。两个月来,母女两个洗漱、睡觉都在快餐店里。在这两个月的时间里,餐厅的工作人员并没有赶她们:“我们尽量不去影响其他在这里吃饭的人。” 在麦当劳、肯德基流浪、写作业、约会、密谈、纳凉、上厕所,在中国,怕是我们的公园也不具备这么多的功能吧?作为私人所有的快餐店,它的包容、开放、大方,是大部分中餐馆都没法效仿的。这或许正是我们“犯贱”喜欢它们的原因。 麦当劳、肯德基是不受时间限制的停留场 可以这么说,麦当劳、肯德基,最大的特点不是它们的食物。话说它们的食物,无论中外,都已经臭名远扬,而是它们创造了一个像公园那般的公共空间。它们是私人所有,但是,每个人,无论穷富,都可以自由出入。 |